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Salade roquette thon sésame
- Préparation : 10 mins
- Cuisson : 0 mins
Les ustensiles
- Bol
- Saladier
Ingrédients pour 4 personnes :
- 130 g de roquette
- 10 g de graine de sésame
- 120 g de thon en boite
- 10 ml d'huile de sésame
- 120 ml d'huile de tournesol
- 10 ml de miel
- 5 g de moutarde
- 40 ml de vinaigre de vin rouge
La recette
Étape 1
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1 Saladier |
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130 g de roquette, 120 g de thon en boite |
Dans un grand saladier, mettre la roquette.
Ajouter le thon en boîte (après avoir vidé le jus) et mélanger doucement.
Étape 2
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1 Bol |
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2 cuillères à café d'huile de sésame, 8 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 cuillères à café de miel, 1 cuillère à café de moutarde, 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge |
Pour la sauce, dans un bol, mettre
- la moutarde,
- le vinaigre de vin rouge,
- l'huile de sésame
- le miel.
Mélanger.
Ajouter doucement l'huile de tournesol en mélangeant vigoureusement.
Étape 3
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10 g de graine de sésame |
Ajouter la sauce au mélange roquette-thon.
Parsemer de graines de sésame. C’est prêt !