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Crêpe marine
- Préparation : 5 mins
- Cuisson : 5 mins
Les ustensiles
- Couteau
- Planche à découper
- Poêle
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 bouquet d'aneth
- 2 échalotes
- 200 ml de crème fraiche
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 citron
- poivre
- sel
La recette
Étape 1
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1 Couteau, 1 Planche à découper |
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2 échalotes |
Hacher les échalotes
Étape 2
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1 Poêle |
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1 bouquet d'aneth, 200 ml de crème fraiche, 4 tranches de saumon fumé, 1 citron, poivre, sel |
Faire chauffer la poêle à feu moyen, déposer une crêpe, étaler une cuillère à soupe de crème, déposer une tranche de saumon, répartir un peu d’échalote, saler, poivrer, saupoudrer d’aneth, ajouter un trait de citron.
Replier vite la crêpe (soit rabattre de chaque côté, soit replier en 2) et servir.
POINT D'ATTENTION
N'oubliez pas d'ajouter à votre menu la pâte à crêpe dont La recette est ici.