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Crêpe complète


Crepe complete

La classique jambon, œuf, fromage.

Recette de Séverine Figuls
Convives
4
  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 5 mins
Pot
Les ustensiles
  • Poêle
  • Râpe à fromage
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4 oeufs
  • 100 g d'emmental
  • poivre
  • sel

La recette


Étape 1
Spatula 1 Râpe à fromage, 1 Poêle
Onion grey Onion grey 4 tranches de jambon blanc, 4 oeufs, 100 g d'emmental

Faire chauffer la poêle à feu moyen, déposer une crêpe, répartir du fromage préalablement râpé, poser une tranche de jambon, casser un œuf.

Étape 2
Spatula
Onion grey Onion grey poivre, sel

Lorsque le blanc de l’œuf devient opaque, saler, poivrer, replier la crêpe (soit rabattre de chaque côté, soit replier en 2).

Servir

Attention

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