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Crêpe bretonne
- Préparation : 5 mins
- Cuisson : 5 mins
Les ustensiles
- Grande poêle
Ingrédients pour 4 personnes :
- 130 g d'andouille de guémené
- 0,25 botte de persil plat
- 200 ml de crème fraiche
- poivre
- sel
La recette
Étape 1
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1 Grande poêle |
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200 ml de crème fraiche |
Faire chauffer la poêle à feu moyen, déposer une crêpe, étaler une cuillère à soupe de crème,
Étape 2
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130 g d'andouille de guémené, 0,25 botte de persil plat, poivre, sel |
Déposer 3 tranches d’andouille, saupoudrer de persil, saler, poivrer.
Replier vite la crêpe (soit rabattre de chaque côté, soit replier en 2) et servir
Attention
N'oubliez pas d'ajouter à votre menu la recette de la pâte à crêpe dont La recette est ici.