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Crêpe à l'espagnole


Crepe chorizo

Une crêpe au chorizo et au fromage.

Recette de Séverine Figuls
Convives
4
  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 5 mins
Pot
Les ustensiles
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Poêle
  • Râpe à fromage
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 150 g de chorizo
  • 200 g d'emmental

La recette


Étape 1
Spatula 1 Poêle, 1 Râpe à fromage, 1 Couteau, 1 Planche à découper
Onion grey Onion grey 150 g de chorizo, 200 g d'emmental

Découper des tranches de chorizo

Faire chauffer la poêle à feu moyen, déposer une crêpe, étaler 50g d'emmental préalablement râpé, déposer quelques tranches de chorizo


Étape 2

Dès que le fromage est fondu, replier la crêpe (soit rabattre de chaque côté, soit replier en 2) et servir.

ASTUCE

N'oubliez pas d'ajouter à votre menu la recette de la pâte à crêpe dont La recette est ici.