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Cake jambon olive fromage


Cake aux olives

Le cake le plus classique dont on ne se lasse pas.

Recette de Séverine Figuls
Convives
4
  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 45 mins
Pot
Les ustensiles
  • Couteau
  • Four
  • Moule à cake
  • Planche à découper
  • Saladier
  • Spatule
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 5 tranches de jambon blanc
  • 150 g d'olive verte dénoyautée
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 150 g de farine
  • 20 ml d'huile d'olive
  • poivre
  • sel
  • 100 ml de vin blanc

La recette


Étape 1
Spatula 1 Couteau, 1 Planche à découper
Onion grey Onion grey 5 tranches de jambon blanc, 150 g d'olive verte dénoyautée

Préchauffer le four à 180°C (th. 6)

Couper les olives en rondelles et le jambon en morceaux.

Étape 2
Spatula 1 Saladier, 1 Spatule
Onion grey Onion grey 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 150 g de farine, 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive, poivre, sel, 100 ml de vin blanc

Dans un grand saladier, verser la farine, puis les œufs, bien mélanger. 

Ajouter le vin et l’huile, mélanger. 

Enfin ajouter la levure et mélanger de nouveau le tout.

Étape 3
Spatula 1 Moule à cake, 1 Four
Onion grey Onion grey 10 g de beurre

Beurrer un plat à cake, verser le mélange et enfourner 45 min.

Servir tiède ou à température ambiante.